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點評:蝦毀!柚子、文旦竟是不同人?!

不知不覺,又到了吃柚子的季節呀!等等,先讓粉粿歡呼三聲XD齁~柚子實在好吃內,水份多多、微酸甜,再加上咬下果肉「波滋」一聲的口感,每年中秋都要大吃好幾粒啦!(什麼?熱量?我~聽~不~見~)

但是,粉粿發現一件有趣的事,就是每年親戚送來一箱又一箱的文旦,都會寫「麻豆文旦」四個大字!難道全台灣只有麻豆在種文旦嗎?麻豆足以產出全台灣的量嗎?啊其他縣市都沒有種文旦嗎?啊文旦跟柚子有什麼不一樣啊?

來來來,你也跟粉粿一樣,都沒有發現「文旦」跟「柚子」其實不一樣齁?讓粉粿來為各位做重點整理、觀念釐清一下…

1.柚子是統稱,文旦是柚子的一種、也是台灣最常見的柚類品種之一。

2.文旦由中國福建引進來台,後來在台南改良成功,所以又依照地名,將學名定為「麻豆文旦」

3. 「麻豆文旦」是台灣所有柚類品種中的最大宗,佔了90%,中秋節吃到的柚子,基本上都是「麻豆文旦」這個品種,10月下旬則是白柚。

4.不只麻豆有種植「麻豆文旦」,全台北中南都有種植,花蓮鶴岡、台東也都有種植。

聽完粉粿的說明,有沒有一種「原來是這樣啊!」的感覺,每年中秋都要大吃柚子,如果不知道柚子和文旦的差別,安捏美賽哦~下次又有親戚送水果來,記得要確認一下是一般柚子,還是麻豆文旦哦嘿嘿嘿!不過粉粿想,只要是台灣農民種的,不管是一般柚子還是麻豆文旦都好吃啦~

 

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